Invitons les énergies de force et de protection dans nos assiettes.

Ingédients:

Recette pour un gratin de choux-fleur: (pour 2 personnes)
150 gr de riz (associé au soleil en lien avec le lion) 1 petit chou-fleur (associé à la protection)
1/2 oignon (protection)
1 grosse endive (force physique)
1 branche de romarin (protection, esprit conscient)
Pour la liaison:
1dl de bouillon de légumes
1 dl de demi-crèmes ( crème vegan parfaite)
1 dl de jus d’orange (pour un soupçon de purification)
1 oeuf (facultatif selon les sensibilités)
1 pincée de curcuma (purification)
1 pincée de sel (mise à terre et protection)
1 pincée de poivre noir (protection et purification)
1 cc de moutarde (force et courage)
1 pincée de spiruline en paillettes ou en poudre (facultatif mais est parfaite pour compenser les protéines )
fromage rapé (facultatif)

Préparation:

Et maintenant aux fourneaux en mettant votre conscience sur ce que vous vous apprêtez à préparer et en visualisant vos objectifs:
Mettre à cuire le riz et pendant ce temps-là, blanchissez votre chou-fleur environ 10 min et émincé finement votre oignon et coupez votre endive en rondelles.
Dans un plat à gratin au préalablement graissé, mélangez votre riz, le choux-fleur, l’oignon et l’endive et parsemez de romarin.
Préparez ensuite votre liaison en mélangeant le tout en battant légèrement.
Ajoutez ensuite la liaison aux autres ingrédients en mélangeant et parsemez de fromage râpé si vous le souhaitez et glissez au four préchauffé à 180° pour envi 30 min.
 
La magie des fourneaux débute dès le moment où vous sortez vos aliments de vos armoires, soyez donc parfaitement à votre affaire sans aucune pensées parasites tout au long de la préparation et dégustez également vote plat en conscience en profitant de chaque saveur et de la magie qu’elles ont à vous offrir.
 
Profitez aussi de ce moment pour vous retrouvez avec vous-même, comme une méditation.
Bonne dégustation et à très vite. 🔥🙏🏼🥰.

Avec magie et féerie 🧚🏼‍♀️.
Aline 🧙🏼‍♀️ pour la D’Âme du Doubs

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