Et pour clore ce billet lunaire, je vous emmène au potager pour récolter quelques légumes et on file en cuisine pour honorer la nature ambitieuse et résiliente du Capricorne.
Nous n’avons pas pour habitude de consommer de la soupe pendant la période estivale et pourtant, cela est un délice à savourer même froide.
Un mélange subtil de petites boules dorées représentant la lune et de légumes aux couleurs chatoyantes pour honorer le soleil, viendra égayer votre assiette et, à n’en pas douter, ravir vos papilles.
La couleur magnifique de ce jus vous rappellera ce lien fort à la nature qui unit la Terre Mère au signe astrologique du Taureau.
Le parfum délicat des fleurs de Lilas me rappelle toujours ma grand-maman et j’adore passer du temps avec cette fleur pour la préparer sous diverses manières ou de simplement l’admirer en bouquet dans un joli vase ancien.
Goutez les saveurs printanières tout au long de l’année avec les vinaigres aromatisés et ravissez vos papilles en agrémentant vos crudités et autres petits plats.
Et pour clôturer cet saison d’hiver, honorons les merveilles que la nature nous offre comme une promesse de renouveau printanier.
L'hiver aussi nous offre une belle palette de salades goutteuses et réconfortantes en alliant, légumes rôtis et salade ou jeunes pousses fraîches.
Cuisiner le riz est une de mes passions et le marier aux saveurs des agrumes relève tout ses délices. C'est ensuite un plaisir pour le palais et pour les yeux avec des couleurs associées au soleil.
Pour cette période un peu sombre, voici une recette colorée pour amener une peu de peps et de lumière dans votre cuisine.
