Courgette au miel et à la cannelle.
J’associe volontiers la cannelle au signe du Lion et au soleil.
Ingédients:
Dans le panier de la sorcière il faut:
- 2 belle courgettes (verte ou jaune, c’est égal)
- 1 gousse d’ail
- un peu d’huile d’olive
- 1 pincée de cannelle
- 1 cc de miel
- sel, poivre à votre convenance
Préparation:
Détailler les courgettes comme bon vous semble, en dés, en lamelles ou encore en forme de coeur ou en rondelles :-), réserver dans un saladier.
Faire une marinade avec l’huile d’olive, le miel et les épices et verser sur vos courgettes.
Laisser macérer quelques heures puis cuire à la poêle ou encore au barbecue sur une petite plaque afin de bien garder les saveurs.
Le mariage de la douceur de la courgette au feu de la cannelle est parfait pour aborder cette lunaison sous tous ses aspects.
Et n’oubliez pas de rire, beaucoup, de profitez des instants de détente avec vos familles ou amis et de savourez la vie comme un plat aux saveurs aigres-douces.
Je vous souhaite un bel été et à très vite.
(PSSSSTTTT moi je file rejoindre ma meute pour quelques jours OFF en mode régénération en pleine nature.)
Avec magie et féerie 🧚🏼♀️.
Aline 🧙🏼♀️ pour la D’Âme du Doubs
