Les muffins à la citrouille
On sort sur le balcon ou dans le jardin, on pique une petite citrouille dans la déco et on file dans la kitchen witch.
Ingédients:
Dans le panier de la sorcière 🧙🏼♀️, il vous faut:
350 gr de citrouille (potimarron, potiron, courge, courge butternut, peu importe tout est bon)
3 oeufs
150 gr de sucre glace
2 CC de cannelle
10 gr de poudre à lever
180 gr de farine
150 gr de noisettes moulues
150 gr de beurre mou
1 CS de sucre roux
1 pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180 degrés.
On va peler notre citrouille et la râper puis la mélanger avec les noisettes.
Dans un saladier vous allez mettre le beurre, les sucres, la cannelle et le sel et mélanger au batteur électrique (mais à la main ça va aussi) jusqu’à obtenir une texture un peu mousseuse et vous allez ensuite ajouter les oeufs un à un tout en continuant de bien mélanger.
Verser ensuite le mélange citrouille et noisettes ainsi que la farine et la poudre à lever jusqu’a obtenir une pâte lisse.
On met le tout dans des moules à muffins et on enfourne pour 25 à 30 min dans le four.
Selon certaines anciennes traditions, la citrouille était utilisée pour éloigner les énergies négatives et favoriser une meilleure santé.
Prenez le temps alors de visualiser votre corps et l’ensemble de vos cellules être en parfaite santé lorsque vous dégusterez vos muffins que vous aurez confectionné avec amour.
N’oubliez pas également de toujours témoigner votre gratitude à la Terre Mère pour toutes les denrées qu’elle nous offre.
Je vous souhaite un bon appétit une merveilleuse célébration pour honorer notre Dame de la nuit 🌕.
Avec magie et féerie 🧚🏼♀️.
Aline 🧙🏼♀️ pour la D’Âme du Doubs
