Vinaigre aromatisé à l’ail des ours
Aline Schindelholz2024-03-23T12:29:26+01:00Goutez les saveurs printanières tout au long de l’année avec les vinaigres aromatisés et ravissez vos papilles en agrémentant vos crudités et autres petits plats.
mars 2024
Nouvelle Lune à 20 degrés du Poissons le 10 mars 2024
Aline Schindelholz2024-03-07T11:58:19+01:00Nous cheminons à présent en direction de la dernière nouvelle lune de l’hiver. Il nous semble effectivement déjà bien loin, mais nous en terme saisonnier, nous sommes pourtant en hiver pour quelques jours encore.
Les muffins à l’ail des ours
Aline Schindelholz2024-03-07T12:10:07+01:00Et pour clôturer cet saison d’hiver, honorons les merveilles que la nature nous offre comme une promesse de renouveau printanier.
février 2024
Pleine Lune des Tempêtes à 4 degrés du signe de la Vierge le 24 février 2024
Aline Schindelholz2024-02-21T15:39:34+01:00Cette période où règnent les énergies de la Vierge est connue pour venir solliciter notre intelligence, notre rationalité et notre capacité à résoudre des problèmes de manière efficace.
La médecine de la patience
Aline Schindelholz2024-02-21T15:34:56+01:00Considérée avant tout aujourd'hui comme un trait de caractère, la patience était, pour la pensée antique, une composante de la Vertu, c'est-à-dire du seul bien véritable que le Sage devait posséder.
Nouvelle Lune à 21 degrés du Verseau le 09 février 2024
Aline Schindelholz2024-02-07T07:14:45+01:00Nous venons de vivre Imbolc, qui correspond à la moitié de l’hiver. Imbolc avec sa teinte lumineuse et lustrale nous montre que les jours s’allongent de plus en plus.
Salade d’hiver aux légumes rôtis.
Aline Schindelholz2024-02-06T14:39:43+01:00L'hiver aussi nous offre une belle palette de salades goutteuses et réconfortantes en alliant, légumes rôtis et salade ou jeunes pousses fraîches.
janvier 2024
Pleine Lune du Loup à 5 degrés du Lion le 25 janvier 2024
Aline Schindelholz2024-01-23T17:31:48+01:00Nous voilà tantôt illuminés par la splendeur de la Grande d’Âme de la Nuit qui nous offrira sa forme ronde et pleine pour la première fois de cette année 2024.
Le risotto à la mandarine
Aline Schindelholz2024-01-22T12:09:37+01:00Cuisiner le riz est une de mes passions et le marier aux saveurs des agrumes relève tout ses délices. C'est ensuite un plaisir pour le palais et pour les yeux avec des couleurs associées au soleil.
Nouvelle Lune à 20 degrés du Capricorne le 11 janvier 2024
Aline Schindelholz2024-01-08T16:59:45+01:00Je vous souhaite encore tout le meilleur pour ce nouveau cycle annuel et puissiez-vous garder un brin de folie dans vos vies.
